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Alimentación saludable y salud pública

El Cesyac recorrió el Tren Sanitario en Rosario, y planteó que “los consumidores de la ciudad deben controlar su alimentación para garantizar la salud”

07 Marzo 2013 Publicado en Novedades

La entidad local salió a respaldar fuertemente la iniciativa del Tren Sanitario y Desarrollo Social, y convocó a los consumidores y vecinos a que hagan sus chequeos periódicos para detectar enfermedades vinculadas a la alimentación.

La asociación de usuarios y consumidores Centro de Estudios Sociales y Acción Comunitaria (Cesyac), salió a plantear su satisfacción por la llegada del Tren Sanitario a Rosario.

La entidad manifestó que “desde nuestra asociación de usuarios contamos con un Proyecto de Alimentación Saludable, donde coordinamos con algunos programas del Ministerio de Salud de la Nación, y vemos muy positivo que consumidores, vecinos e instituciones de la ciudad puedan tener a su alcance estas herramientas de promoción de la salud, es una actividad muy valiosa que debemos apoyar”.

Así se refirió puntualmente el Director Ejecutivo del Cesyac, Juan Marcos Aviano, quien expresó que “recorrimos el Tren Sanitario con nuestro equipo de trabajo, conversamos con los profesionales y autoridades responsables, y la verdad que nos parece genial que este tipo de acciones lleguen a Rosario. Nuestro compromiso como asociación de defensa del consumidor, es que nuestra población consuma alimentos sanos para tener una mejor calidad de vida, y en este tren se llevan a cabo distintos análisis, chequeos y atención profesional para detectar síntomas y enfermedades que nos pueden decir si la persona está bien o mal alimentada”.

Aviano planteó que “hemos convocado a instituciones vinculadas al Cesyac en esta temática, a usuarios y consumidores, a comedores comunitarios y ONG’s que trabajan con obesidad mórbica y otras problemáticas, para que se acerquen y aprovechen estos recursos que si están siendo implementados en Rosario, es porque los rosarinos los necesitamos”.

Para finalizar, el dirigente de los derechos del consumidor precisó que “la atención primaria de la salud es un servicio que en el sector público siempre necesita refuerzos, y me parece que esta iniciativa apunta en ese sentido. Desde nuestra entidad vamos a colaborar en lo que podamos para que la mayor cantidad de rosarinos puedan utilizar los servicios que el tren dispone, y esperamos detectar la menor cantidad posible de diabetes, colesterol e hipertensión posible, producto del abuso en el consumo de algunos alimentos e ingredientes que nos hacen mal a la salud, como ser las grasas trans y alto contenido de sodio en alimentos”.

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